In Lent - Nijmegen Noord - ligt een bijzonder stukje groen; Warmoes - Historische Tuinderij Lent. We telen hier groente en fruit zoals de ‘warmoezeniers’ vroeger ook deden, met veel variatie in rassen en soorten. In onze unieke hoogstamboomgaard vind je nog bijzondere oude appel-, peren-, kersen- en pruimenrassen, zoals ‘Sijsjespeer’, ‘Lentsche Roode’ en ‘Sterappel’. Er is kleinfruit: aardbeien, verschillende soorten bessen, frambozen en bramen. Op akkers in de boomgaard en in koude bakken en kas telen  we vele soorten groenten. De oogst verkopen we in ons winkeltje en tijdens plukdagen. Op de plukdsagen ben je welkom om zelf fruit te komen plukken en vanaf zomer 2018 is ons tuincafé open. Kijk in de agenda  om te zien welke activiteiten we nog meer organiseren.

puur mDe ogen van chefkok en mede-eigenaar Maarten gaan glimmen als hij op de tuin is. Verse groenten en kruiden om te bereiden in de keuken, dat is toch wel een beetje een droom. En die komt nu uit! Want vanaf oogstjaar 2015 gaan we samenwerken met restaurant PUUR M in Berg en Dal. Samen met Maarten hebben we een teeltplan opgesteld voor onze tuin en daarbij rekening gehouden met zijn wensen en de wensen van onze klanten. Maarten neemt de groente en kruiden af en wij verkopen ze in onze winkel op de PLUKdagen.

Op maandag komt Maarten met leerlingkoks helpen in de tuin zodat ze letterlijk nog meer betrokken raken met het hele teeltproces.

Share |

Vanaf 2015 loopt er een bijzonder project op de tuin. 'Pluk de Vruchten' biedt mensen met een geheugenprobleem of lichte dementie de mogelijkheid groenten te zaaien, bij te houden, te oogsten en te bereiden. Samen met begeleiding gaat het groepje cliënten van TVN Zorgt (voorheen Thuisverpleging Nijmegen) aan de slag op een eigen stukje grond op onze tuin. In de verbouwde koestal vinden ze een rustige plek waar ze de geoogste producten kunnen verwerken in lekkere gerechten. Lees meer.....

Share |